自制美味猪肉铺的做法步骤

• 步骤 1：

  拿出一块猪肉（要偏瘦些）料理机打成肉馅（可以直接用瘦肉馅）

• 步骤 2：

  加入糖、盐、鸡精、胡椒粉（可以不加）用筷子搅拌，顺着一个方向打，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  依次放入酱油、鱼露（这个一定有）料酒按照一个方向搅拌均匀，腌制半小时。

• 步骤 4：

  腌制好后，取一张锡纸，刷少许油，将肉馅铺在上面，用保鲜膜盖在肉馅上面，擀面杖将其擀成薄片。

• 步骤 5：

  烤箱180度上下火预热，把锡纸放入烤盘，去掉保鲜膜，入烤箱中层。烤制时间25分钟。烤到10分钟时烤盘拿出，在猪肉铺上刷上蜂蜜撒上芝麻。

• 步骤 6：

  继续烤五分钟后，拿出烤盘将猪肉铺翻面，刷上蜂蜜撒上芝麻，完成剩下的烤制时间（10分钟）

• 步骤 7：

  烤好后凉凉再切成小块儿

• 步骤 8：

  喜欢甜些可以在馅里多加些糖，灰常好吃哈！

• 步骤 9：

  做了满满一瓶猪肉铺，过年零食自备啦！