自制美味山楂酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将山楂洗净去核，最好切成碎粒

• 步骤 2：

  加入柠檬汁、冰糖和蜂蜜

• 步骤 3：

  用小火慢熬，当山楂的水分被熬出来的时候不断用勺子搅拌，避免糊底 中途撒上桂花，盖上锅盖，焖2分钟后打开盖子继续搅拌 一直熬到用勺子拨动酱汁，酱汁不会很快流回去为宜

• 步骤 4：

  盛出晾凉，可放冰箱冷藏一周