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步骤 1:
用厨房计量秤准备好各种用料
步骤 2:
在黄油中加入糖粉,打发;后加入蛋液,再次打发
步骤 3:
加入过筛奶粉
步骤 4:
将低粉慢慢过筛
步骤 5:
加入过筛低粉
步骤 6:
用刮刀搅拌均匀
步骤 7:
选择喜欢的裱花嘴,将搅拌好的面糊加入裱花器
步骤 8:
烤盘上铺上锡纸(其实用油纸更好啦,只是家里木有=(^.^)=)
步骤 9:
烤箱预热3分钟(烤箱预热时挤曲奇)
步骤 10:
用裱花器挤出自己喜欢的形状放入预热好的烤箱
步骤 11:
2到3分钟取出,用小刀翻面继续烘烤2分钟
步骤 12:
时间到后立即取出放凉食用
步骤 13:
也可放入漂亮包装袋,将甜蜜蜜送朋友咯^o^
步骤 14:
只是给你们看下,我用的是最简单的家用烤箱,功能不多,温度不好控制,所以需要翻面步骤:-P
1.厨房计量秤必须要的,各种用料必须用量精确,否则味道欠佳
2.如果你也是家用小烤箱,温度不好控制,所以时刻关注烤箱中物,并且及时翻面
3.烤箱时间到后会有余热,所以一定要及时取出,否则会糊掉哟
4.最费时间的其实是挤花步骤,所以整个过程没那么复杂
5.我的计量秤,电动打蛋器等都是网上买的,大家有需要可以去网上根据评论挑选哟
6.面粉过多,所以可以全部过筛后再加入
7.最后,喜欢大家多多收藏,互相分享