地三鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，设置，青椒滚刀切块

• 步骤 2：

  茄子需要裹点淀粉

• 步骤 3：

  土豆茄子炸硬盛出备用

• 步骤 4：

  葱姜蒜切末

• 步骤 5：

  葱姜爆锅，倒入青椒翻炒，再倒入土豆茄子翻炒，倒入调汁（生抽，醋，糖，盐，淀粉，鸡精，水）翻炒，再放入蒜末翻炒

• 步骤 6：

  出锅