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步骤 1:
准备配料淀粉、白胡椒粉、盐、料酒、孜然适量 鸡蛋两枚
步骤 2:
鸡胸肉切成大小适宜的小条
步骤 3:
将所有调料加入放入保鲜30min
步骤 4:
将保鲜完的肉,均匀裹上一层淀粉,
步骤 5:
将裹完淀粉的肉蘸上一层蛋液
步骤 6:
面包糠平铺在盘子中
步骤 7:
将蘸有蛋液的肉条裹上一层面包糠
步骤 8:
热锅后多加油,图中加的有点少
步骤 9:
小火炸至金黄色捞出
步骤 10:
根据口味撒上一些孜然、椒盐、辣椒面、芝麻等
步骤 11:
无骨鸡柳完成啦~