香菇冬瓜什锦汤！
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香菇冬瓜什锦汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冬瓜
- 香菇
- 海米
- 牛肉丸
- 鱼丸
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
香菇冬瓜什锦汤的做法步骤
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步骤 1：
蒜末炝锅。
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步骤 2：
海米过油。
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步骤 3：
翻炒香菇。
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步骤 4：
翻炒冬瓜。
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步骤 5：
待冬瓜稍微变颜色后，倒入热水。
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步骤 6：
第一次煮沸时放入牛肉丸等。煮10分钟放盐，香油，即可出锅。
小贴士
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。
冬瓜皮以利尿见长。
冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。
