微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
青椒灌羊肉收藏
浏览 170707
收藏 27
时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 羊里脊肉（或腿肉） 500g
- 蛋清 1个
- 料酒 2勺
- 老抽 半勺
- 食盐 1勺
- 小香葱 一小段
- 白糖 一勺
- 生抽 适量
- 青椒 适量
青椒灌羊肉的做法步骤
-
步骤 1：
青椒掏空洗净。羊肉成馅儿，加入生抽，料酒，蛋清，盐，小葱花，搅拌均匀即可。
-
步骤 2：
灌入洗净掏空的青椒。
-
步骤 3：
小火煎炸至起泡。
-
步骤 4：
加入老抽，白糖，水，然后小火闷煮10分钟。
-
步骤 5：
然后转大火收汁即可出锅。
-
步骤 6：
自己在家做着吃，可以不求样子。
豆果儿上学来的
热门菜谱
