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步骤 1:
我用的是大同江烤冷面的面饼。
步骤 2:
准备食材
步骤 3:
面饼在平底锅了煎软,不要翻面,将蛋液淋在面饼上。
步骤 4:
蛋液凝固后翻面煎。
步骤 5:
放入香肠,香菇肉酱和蒜蓉辣酱适量。卷成卷。
步骤 6:
切成寸段,琳少许陈醋,装盘,撒香菜末。完成。
大同江烤冷面自带的酱偏咸偏辣,所以我用自己炸制的香菇肉酱好蒜蓉辣酱,味道也不错。
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