芝麻酱糖饼的做法步骤

• 步骤 1：

  温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。

• 步骤 2：

  将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些。

• 步骤 3：

  饧好的面团擀成大片的长薄面片。

• 步骤 4：

  在擀好的面皮上涂上芝麻酱。

• 步骤 5：

  再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流。

• 步骤 6：

  将面一层层折好。

• 步骤 7：

  团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开。

• 步骤 8：

  将饼团擀开成圆饼。

• 步骤 9：

  电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖。

• 步骤 10：

  翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块。