贡菜凉拌百叶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一块非常新鲜的牛百叶开心做起来☺️

• 步骤 2：

  

  牛百叶切成均匀的一厘米左右的长条状

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水，放入牛百叶焯水去除杂质和油脂，切记时间不宜过长，影响口感。

• 步骤 4：

  

  焯好水的牛百叶立即放入冷水中过凉

• 步骤 5：

  

  牛百叶多次冲洗干净，沥干水分备用。

• 步骤 6：

  

  贡菜清水泡发二十分钟左右

• 步骤 7：

  

  泡发好的贡菜冲洗干净，切成小段放入开水中焯一下立即捞出，放入冷水中过凉，冲洗干净沥干水分。

• 步骤 8：

  

  牛百叶、贡菜、香菜放入容器中

• 步骤 9：

  

  放入调味料麻酱、蒜泥、辣椒油、糖、盐、味精、陈醋。

• 步骤 10：

  

  喷入经典灵魂的纳福汇山茶油口感加倍爽口。

• 步骤 11：

  

  所有的调味料拌匀入味即可享用

• 步骤 12：

  

  美味可口的贡菜凉拌牛百叶装入盘中就大功告成了！

• 步骤 13：

  

  牛百叶和贡菜的营养价值超级丰富，经常食用对身体有益。

• 步骤 14：

  

  牛百叶入口香辣脆爽混搭贡菜独有清脆好吃是没有能比的了。

• 步骤 15：

  

  使用纳福汇山茶油凉拌菜使口感更加滑润细腻，营养更易吸收。