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步骤 1:
先隔夜把米淘好,放点水。因为如果这米浸泡了一夜后会比较糯
步骤 2:
再把虾的头以及筋出去
步骤 3:
然后把芹菜的根部切成小颗粒状
步骤 4:
以上两部的同时,早把放好水的米放在煤气上小火炖
步骤 5:
等差不多的时候把虾和芹菜放进去
步骤 6:
最后加盐。
也可在米里加一匙油,会比较香滑
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