灶做厨房|如行云流水，鱼味尽享其中的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗净背部刈柳叶刀后一切二，用盐，料酒抹匀腌制半小时以上。

• 步骤 2：

  红辣椒切丁，与剁椒酱拌匀。

• 步骤 3：

  生姜，葱切丝后均匀撒在鱼四周，肚皮里也填点。

• 步骤 4：

  将剁椒酱铺满鱼身。

• 步骤 5：

  锅子水烧开，上蒸层，旺火蒸12分钟后撒葱花 。

• 步骤 6：

  炒菜勺烧热色拉油炼到十分滚 吱啦~一声浇上去~ 当~当~~当~~~大功告成拉~