孔雀开屏鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  真的很漂亮。

• 步骤 2：

  

  武昌鱼1条洗净，去鳃。

• 步骤 3：

  

  剪去上下鱼鳍。

• 步骤 4：

  

  切掉鱼头、鱼尾。

• 步骤 5：

  

  将鱼身对称切条，以便之后切断。

• 步骤 6：

  

  沿着条纹，切断鱼脊骨，鱼腹部相连1厘米左右。

• 步骤 7：

  

  摆盘，漂亮吧！

• 步骤 8：

  

  倒上适量料酒。

• 步骤 9：

  

  姜丝。

• 步骤 10：

  

  大葱葱丝。

• 步骤 11：

  

  上蒸锅蒸15分钟。

• 步骤 12：

  

  倒出水分，夹走葱姜丝。

• 步骤 13：

  

  倒入适量蒸鱼豉油，小火再蒸5分钟。

• 步骤 14：

  

  在蒸鱼的过程中，将胡萝卜切造型，小米椒切圈，小葱切圈。

• 步骤 15：

  

  每片鱼肉最外延摆胡萝卜。

• 步骤 16：

  

  鱼骨结上摆小米椒圈。

• 步骤 17：

  

  内测撒上小葱花。

• 步骤 18：

  

  烧点热油。

• 步骤 19：

  

  浇在小葱花上？

• 步骤 20：

  

  完成。

• 步骤 21：

  

  右边看看？

• 步骤 22：

  

  左边看看。

• 步骤 23：

  

  前面看看。

• 步骤 24：

  

  后面看看。