糖雪球的做法步骤

• 步骤 1：

  挑选出饱满帅气的山楂，不要有外伤。洗净，去蒂备用。

• 步骤 2：

  锅内加白开水（我没有量，基本和白糖差不多的量，四勺白糖五勺水这样），小火熬。

• 步骤 3：

  糖水起大泡时加白醋，继续小火熬，直到糖汁变成细小的泡泡，放山楂，关火。

• 步骤 4：

  继续翻动山楂，让每一粒都沾满糖汁，到白糖结出白色的晶就可以出锅了。（请忽略图片，这个糖有些少了。）