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红枣酸奶面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 高筋粉 300克
- 光明红枣酸奶 160克
- 糖 20克
- 鸡蛋 一个
- 酵母 5克
- 盐 3克
- 阿胶枣丁 50克
- 橄榄油 20克
红枣酸奶面包的做法步骤
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步骤 1：
把除橄榄油和阿胶枣丁以外的原料放入面包机搅拌20分钟就加入橄榄油搅拌40分钟，等到第一次发酵结束。
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步骤 2：
整形。用擀面杖把分好的三个小面团擀开，然后铺上阿胶枣丁折叠放入吐司盒。第二次发酵到吐司盒9分满。
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步骤 3：
烤箱170度，不加盖40分钟。
小贴士
出炉前刷点牛奶或者鸡蛋，那样就看上去金灿灿更加诱人点，自己吃其实丑点没有关系啦，我说过，烘焙就是玩啊，不要那么计较。我做了两个，主要是消耗大没办法啊！
