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步骤 1:
先准备好这些材料
步骤 2:
然后水大概就是500毫升到1000毫升吧,因为这个看自己喜欢喝的浓度来加水哦,我喝做的比较多,可以多喝一些,这里不要把枸杞加进去哦,因为现在加进去等一煮下就容了,还有就是这里先大火烧开,小火煮十分钟哦,因为这样才能把生姜的红枣的味道煮出来
步骤 3:
准备好甜酒,也是醪糟,这个可是我自己做的醪糟,有想知道甜酒的做法,请关注我,参考我制作甜酒的做法吧
步骤 4:
这里在闷煮的时候,我们来准备两个鸡蛋
步骤 5:
打撒,搅拌均匀备用
步骤 6:
呈色味道都不错哦,十分钟后。开大火,加入甜酒,这个甜酒多少,看自己喜欢程度就好
步骤 7:
继续烧开两分钟
步骤 8:
然后加入搅拌好的鸡蛋液,这里慢慢加进去就可以了,也可以边倒边搅拌
步骤 9:
像这样的蛋花状态哦
步骤 10:
已经闻到浓浓的香味了,迫不及待想喝了
步骤 11:
当然还是别着急,我们的材料还没有全部倒进去呢,蛋花煮一分钟左右,搅拌一下,加入枸杞,在小火闷两分钟左右
步骤 12:
打开盖子搅拌一下
步骤 13:
很香很香了
步骤 14:
先舀一勺看看把
步骤 15:
好吧!就这样吧!这个真的值得推荐哦!我这两天正需要喝它!那我就先来两碗了
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