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虾皮芝士蛋羹收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋一个
- 芝士一片
- 虾皮适量
- 自制香菇粉适量
- 盐适量
- 水适量
- 紫苏子油几滴
虾皮芝士蛋羹的做法步骤
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步骤 1：
准备好各种食材，鸡蛋，芝士，香菇粉，虾皮，食盐，温水，紫苏子油。
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步骤 2：
除油之外的所有食材混合均匀。
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步骤 3：
放蒸锅蒸十分钟到十二分钟。
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步骤 4：
蒸好后淋上紫苏子油。
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步骤 5：
成品就是这样，很美味的虾皮芝士鸡蛋羹。
小贴士
香菇粉是我自制的，大家没有也可以去买香菇回来打粉。香菇芝士还有虾皮都是可以补钙的，特别是虾皮补钙效果比牛奶高好多倍，有小孩的可以多放虾皮。紫苏子油中Ω3脂肪酸特别高，对小孩大脑发育很好，孕妇可以多吃。
