无敌诱惑夹心猪扒的做法步骤

• 步骤 1：

  主要材料：猪里脊肉4块，芝士片3片，火腿2片。

• 步骤 2：

  面粉1份装在一个宽边的盘子里。

• 步骤 3：

  鸡蛋液1份装在一个宽边的盘子里。

• 步骤 4：

  面包糠1份，装在一个宽边的盘子里。

• 步骤 5：

  用肉锤轻轻敲打洗净的里脊肉，使之变薄变大，打好后用少许盐和胡椒粉抹均匀。

• 步骤 6：

  将腌好的肉片平铺，先铺上一层火腿片。

• 步骤 7：

  在火腿片上再铺上一层芝士片。

• 步骤 8：

  在肉片四周涂上一层淀粉最后盖上一层肉片，轻敲边缘使肉片粘在一起。

• 步骤 9：

  将夹好的肉块先放在面粉盘裹上一层面粉。

• 步骤 10：

  再裹上一层鸡蛋液。

• 步骤 11：

  最后裹上一层面包糠。

• 步骤 12：

  平底不沾锅下油用毛刷扫平。

• 步骤 13：

  下入裹好的猪排用中小火煎。

• 步骤 14：

  煎至两面金黄即可出锅。

• 步骤 15：

  稍凉后从中间斩开上碟开吃。