微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
山药炒黑木耳收藏
浏览 18624
收藏 13
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 山药 适量
- 黑木耳 少量
- 红椒 或（胡萝卜） 适当
- 荷兰豆 少量
- 油 适量
- 糖 一小勺
- 盐 适量
山药炒黑木耳的做法步骤
-
步骤 1：
先把材料洗干净，把山药去皮，黑木耳用温水泡开。
-
步骤 2：
再把山药和红椒切成菱形，荷兰豆去头尾留着备用。
-
步骤 3：
开火把锅预热，到油适量，不要太多，开中火，把材料放进去炒，炒一会儿到一小碗清水，之后放荷兰豆、红椒、黑木耳盖锅焖煮，这时候可以开大火，记得翻炒几次，可在加点水，煮个6、7分钟放盐，糖，调味，之后在翻炒，过一分钟出锅。
小贴士
水快烧干了要记得在加点。
