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步骤 1:
排骨洗净,凉水抄一下,捞出来洗净,再放入锅中,加水没过排骨,(我炒不好糖色,所以加的耗油)加黑胡椒粉。
步骤 2:
放糖和耗油就这样炖
步骤 3:
排骨肉烂了放入土豆同时放盐,直到土豆熟透,放入香菜,翻炒,出锅即可
盐糖多少要根据自己的口味,我比较喜欢甜的,所以糖略多点。用黑胡椒粉是因为孩子不喜欢胡椒粒。
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