微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
牙签水中浸泡24小时
步骤 2:
羊肉切小块,加盐,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,料酒,圆葱腌制2小时
步骤 3:
腌制结束用泡好的牙签串好,用刷子刷适量的油,烤箱210度预热5分钟后放入烤制10分钟
步骤 4:
10分钟后取出翻面,撒孜然和辣椒粉,刷油根据个人口味添加,继续烤10分钟
步骤 5:
取出继续加孜然和辣椒粉,刷油,烤制5分钟后香喷喷的羊肉小串就成型啦~~~
步骤 6:
味道不错哦~
1.羊肉切薄些可以适当缩短烤制时间
2.着急吃的情况下可以忽略腌制,烤时多加调料就可以啦……