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步骤 1:
所有材料准备好,除豆腐、葱花和白芝麻以外的所有材料装入同一个碗中,混合均匀,酱汁就调好了。
步骤 2:
取小葱的葱叶,切成小葱花,白芝麻准备好。
步骤 3:
将豆腐切成厚薄一致的矩形块状。
步骤 4:
烤盘铺一层锡纸,将切好的豆腐摆放进去,用刀片在豆腐的上面浅浅划三下,便于更好地入味。
步骤 5:
用刷子蘸取适量调好的酱汁,刷在豆腐上面,下层先不刷。
步骤 6:
烤箱提前预热,180度烘烤10分钟左右。
步骤 7:
取出,将豆腐翻面,刷上酱汁,撒上葱花和白芝麻,再次烘烤10分钟左右。
步骤 8:
豆腐烤制的过程中,闻着飘出来的香气,肚子都忍不住“咕咕”叫。
步骤 9:
烤好的豆腐端出来,色泽诱人,香辣过瘾。
1.葱花和白芝麻也可以烤好之后,再立刻撒上。 2.我用的是小烤箱,大烤箱的可以温度210度烤5分钟左右,具体可以根据自己的烤箱来调整。
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