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香草巧克力豆马芬收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 50g
- 低粉 120g
- 泡打粉 1小匙
- 白砂糖 60g
- 耐烤巧克力豆 40g
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 80g
- 香草精 1/2小匙
香草巧克力豆马芬的做法步骤
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步骤 1：
低粉和泡打粉混合过筛，加入切成小块的黄油，搓成屑状
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步骤 2：
加入白砂糖，耐烤巧克力豆拌匀
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步骤 3：
牛奶，鸡蛋，香草精混合均匀。
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步骤 4：
将蛋奶混合液倒入粉类材料中
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步骤 5：
拌至面糊略显粗糙即可
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步骤 6：
装入中号纸杯7-8分满，烤箱中层180度20分钟
小贴士
泡打粉1小匙：可以调整到3/4小匙
烤箱中层，180度20分钟（我用的高装纸杯，用时20分钟，如果用矮纸杯，用15分钟即可。具体时间温度根据自家烤箱情况自行掌握，用竹签插入蛋糕中心拔出时不沾湿料既是熟了）
