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步骤 1:
制作一个8寸的戚风蛋糕胚子放凉备用;
步骤 2:
将黑巧克力块切碎放入碗中,隔着40°的热水融化后加入等量的淡奶油拌匀,放至有余温时倒入裱花带中备用;
步骤 3:
将蛋糕胚子一分为二,中间抹上奶油、铺上水果,然后周身抹上奶油。用牙签在蛋糕表面上画出图案的外轮廓;
步骤 4:
用步骤2中的巧克力酱沿着步骤3中的印记画出图案来;
步骤 5:
在蛋糕的下半部分用绿色的奶油挤出不规则的细长条,营造出马儿在草地上的场景;
步骤 6:
用白色奶油填充马儿的身体部分,然后在马儿上方画出天空的云朵状,用棕色和橘黄色填充马儿的鬃毛和背上的钱袋,然后在草地里点缀些花朵。;
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