油闷大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  简单材料备好

• 步骤 2：

  虾线挑干净.我把虾背开了方便进味

• 步骤 3：

  油热后（油要稍多些！这样方便炒出虾油）一节葱和姜片蒜片先入油锅煸香后再放虾进去.虾变色后用勺子按压每个虾的头.把虾油从头里按出来！

• 步骤 4：

  按完虾油经过高温油的煸炒虾的颜色就红红的啦！再加入剩余的葱段！按自己口味加入适量盐和糖翻炒均匀！

• 步骤 5：

  出锅吃饭喽！～