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*家常菜*萝卜烧肉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 生抽 适量
- 冰糖 一小把
- 干红辣椒 1个
- 食用油 适量
- 五花肉 约300g
- 白萝卜 一根
*家常菜*萝卜烧肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉洗净，切成块。油锅烧热，下五花肉稍加煸炒，加入料酒，生抽，冰糖。加入没过肉的水。
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步骤 2：
大火烧开后转中火焖烧至筷子能轻松戳透。萝卜洗净切成滚刀块，倒入锅内，翻炒均匀，继续焖煮。
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步骤 3：
萝卜烧熟煮软，开盖大火收一下汁，出锅～
小贴士
我家喜欢带点甜的，个人口味不同可以自己调整一下调味。
冬天的萝卜赛人参～在饭店吃了一道萝卜烧肉，惊为天人，回家自己试了试，成品还不错的样子
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