虾仁玉米棒的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁挑去虾线洗净，切碎。

• 步骤 2：

  加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋。

• 步骤 3：

  用筷子顺着一个方向搅匀上劲。

• 步骤 4：

  将虾末放在盘内，做成玉米形状。

• 步骤 5：

  黏上洗干净的玉米粒，做成玉米棒。

• 步骤 6：

  放入锅中蒸10分钟。

• 步骤 7：

  取油菜根茎部，修饰成玉米叶。

• 步骤 8：

  玉米须和油菜根部用水炒一下。

• 步骤 9：

  锅中烧开水，加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿，水淀粉勾芡。

• 步骤 10：

  油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上。

• 步骤 11：

  玉米棒上摆上玉米须。

• 步骤 12：

  浇上调好的汁液，即可。