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白菜火腿炒面疙瘩收藏
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所需食材
- 面粉 吃饭碗半碗
- 大白菜 适量
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 一个
- 盐 适量
- 辣椒酱 适量
- 葱 适量
白菜火腿炒面疙瘩的做法步骤
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步骤 1：
家里吃饭的碗半碗面粉，加一点盐，放入一个鸡蛋，用筷子搅拌成糊状
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步骤 2：
搅拌的时候加一点水，拌成糊状差不多就可以了，不能太干，太干了做不了面疙瘩
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步骤 3：
锅里放水烧开，然后扯面疙瘩下水，煮熟后起锅控水
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步骤 4：
最后切好火腿，白菜，锅内放油，下菜炒熟后放入面疙瘩，加适量盐，少许葱，可以根据口味加点辣椒酱
还是上次的面疙瘩，不过换了一种做法，因为上次面粉放多了
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