早餐这么吃，才够爽：全素面包足量堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先我们准备小半个茄子，一个鸡蛋，一个大面包或者两片吐司。两片生菜，有火腿的可以加点火腿，还有就是一小撮锅巴。

• 步骤 2：

  

  将茄子削皮切片

• 步骤 3：

  

  将葱段切成丝状

• 步骤 4：

  

  下锅煎制鸡蛋，锅大的还可以放入茄子，节省时间。

• 步骤 5：

  

  待鸡蛋快成型，倒入一小勺盐

• 步骤 6：

  

  一小勺黑胡椒粉

• 步骤 7：

  

  最后是一小勺孜然粉

• 步骤 8：

  

  当煎蛋和茄片焦黄之后，我们就可将其取出。以上就是我们之后需要用到的材料了。

• 步骤 9：

  

  将面包横切成两片后，将以上的食材按顺序铺与面包片上方。

• 步骤 10：

  

  最后倒入一勺番茄沙司

• 步骤 11：

  

  盖上一片面包片后，就大功告成，可以享受美味早餐了。