银耳雪梨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将银耳提前泡发，（最高提前一晚上泡，这样容易煮出胶质），洗净后撕成小块，备用。

• 步骤 2：

  清水烧开，放入适量冰糖（根据个人口味，加适量冰糖），当冰糖融化后，放入银耳。中火煮15分钟。

• 步骤 3：

  将准备好的，桂圆干（去皮），莲子（去芯，连芯的味道微苦），干百合，泡水10分钟。

• 步骤 4：

  将雪梨去皮，切成小块，备用。

• 步骤 5：

  15分钟到时，放入泡好的桂圆，莲子和百合。继续用中火煮10分钟。然后放入雪梨。

• 步骤 6：

  放入雪梨后，将红枣，枸杞，洗净泡水5分钟。然后放入锅中。转小火，定时20分钟，即可。冷藏后口味也不错哦。。