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步骤 1:
先把马兰洗干净,放滚水里焯一下捞起
步骤 2:
放凉白水里过一下,为了色泽好看
步骤 3:
豆腐干切细丁,大蒜切末备用
步骤 4:
起油锅,油热后把油倒入蒜末中
步骤 5:
再把豆腐干、马兰加佐料盐糖蔴油一起拌匀,装盆
步骤 6:
最后拿点枸杞点缀。
蒜末拿热油渍一下,会有很香的特殊味道。
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