青椒豆干丝的做法步骤

• 步骤 1：

  【食材准备】豆干切丝；青椒切段；香肠切丝，备用。

• 步骤 2：

  锅内倒入适量食用油，冷油倒入尖椒和香肠，中火翻炒至出香味。

• 步骤 3：

  倒入豆干丝，中火翻炒3分钟。倒入适量清水和食用盐，继续翻炒5分钟～

• 步骤 4：

  出锅，摆盘～配上一碗白米饭，香辣下饭～