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北极虾蘑菇饭团收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 北极虾
- 蘑菇 100克
- 鸡蛋 2个
- 米饭
- 香葱
- 胡萝卜
- 盐、 适量
- 鸡精 适量
- 绍酒 适量
北极虾蘑菇饭团的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜、切丁、蘑菇切丁。
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步骤 2：
米饭做成饭团用模子。
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步骤 3：
锅内热油，六成热时下入打散的鸡蛋，用筷子迅速划散成桂花状、放入胡萝卜丁、蘑菇丁。
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步骤 4：
下入北极虾，放盐、炒拌均匀，炒拌均匀。加入香葱碎，炒拌均匀即成。倒在米饭上即可。
小贴士
人体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须从膳食中摄取。不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾，以野生北极虾和三文鱼为代表。
