川香土豆烩北极的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备北极虾一份（看个人能吃多少），

• 步骤 2：

  

  圣女果冷冻不仅易去皮，炒时还易出沙，

• 步骤 3：

  

  土豆切成条泡水，

• 步骤 4：

  

  芹菜焯水，在切小段，

• 步骤 5：

  

  料汁：豪吉椒辣川香汁＋酱油＋蚝油，

• 步骤 6：

  

  小火先将豆瓣酱炒出红油，

• 步骤 7：

  

  倒入葱姜、花椒、小米辣，

• 步骤 8：

  

  炒香小料，倒入圣女果，

• 步骤 9：

  

  将圣女果炒出沙，倒入土豆条，

• 步骤 10：

  

  加料酒，倒入北极虾，

• 步骤 11：

  

  翻炒去腥，倒入料汁，

• 步骤 12：

  

  将土豆炒软，

• 步骤 13：

  

  倒入芹菜，

• 步骤 14：

  

  快速翻炒均匀即可。

• 步骤 15：

  

  炒菜是艺术，食材是画笔，

• 步骤 16：

  

  每一道菜都是作品。