微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香炸黄花鱼收藏
浏览 132769
收藏 24
所需食材
- 小黄花鱼 一斤
- 面粉 适量
- 孜然粉 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 五香粉 适量
- 植物油 适量
香炸黄花鱼的做法步骤
-
步骤 1：
无头黄花鱼洗净备用
-
步骤 2：
把黄花鱼放进大点的容器，然后放入生抽，耗油，香油，五香粉，我又放入适量白醋，听说可以让炸的鱼可以更脆，腌制十到十五分钟，再放入适量面粉，搅拌均匀
-
步骤 3：
用平底锅放入适量植物油，预热
-
步骤 4：
把事先拌好的黄花鱼放入油锅中煎炸，炸至两面金黄就可以了，
-
步骤 5：
看着好想大吃特吃，有木有
小贴士
1.有口重的朋友可以加入适量的盐，之所以我没有放盐是因为生抽，耗油里有一定量的盐分，家里人都口轻。
2炸鱼过程中千万不要溅到油哦，会很痛的。
