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步骤 1:
藕洗净去皮切车片。
步骤 2:
木瓜去皮去瓤,切成3厘米的滚刀块。
步骤 3:
热锅中放入少许橄榄油,油温5成热时,倒入豌豆翻炒5分钟。
步骤 4:
倒入木瓜大火翻炒2分钟。
步骤 5:
放入藕片翻炒,加入少许盐,淀粉放入碗中加一勺水进行搅拌,待锅中木瓜藕片出少许汤时倒入淀粉勾芡收汤即可。
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