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步骤 1:
香蕉放到干净无水的容器中
步骤 2:
用勺子或者叉子把香蕉碾成泥状
步骤 3:
放入两个鸡蛋,搅拌均匀
步骤 4:
然后放入盐、糖、泡打粉、肉桂粉、香草精,搅拌均匀
步骤 5:
放入固状酸奶,搅拌均匀
步骤 6:
然后放入燕麦,翻拌一下
步骤 7:
最后加入牛奶,翻拌均匀
步骤 8:
在模具中,放入纸杯托,倒入拌好的燕麦糊,放入预热好180°的烤箱30分钟。可以在每个燕麦糊顶部放上自己喜欢的水果、干果等,做下装饰增加风味。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
1.我用的是一个六连模具和8个稍大点纸杯托,这个方子的量比较多,根据自己的需要适量减少燕麦和牛奶,燕麦和牛奶的比例是3:1。
2.肉桂粉没有可以不加,肉桂粉是用来提香的。
3.酸奶用老酸奶,凝固型的那种。
4.我的燕麦片不够了,燕麦糊有点稀,所以我相应的加长了烘烤的时间。
5.简单易学,时间也快,用来当早餐或者下午茶甜点都不错。