谁说吃肉会发胖？创意菜：西红柿圆白菜炖五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里不放油，切好的五花肉慢慢煸炒（记住：这步是关键，要把肉里面的肥油都煸出来，这样吃起来不油腻而且还比较健康。所以童鞋们要有耐心的“先给五花肉做减肥”）

• 步骤 2：

  不一会儿，锅里的油就“滋滋啦啦”的多起来，而肉肉此时已经两面金黄。

• 步骤 3：

  倒出多余的油脂，锅内加入葱姜蒜、大料、翻炒几下，加入料酒、酱油，开水至没过肉。盖盖中小火炖煮。

• 步骤 4：

  约二十分钟左右加入切好的圆白菜

• 步骤 5：

  10分钟后加入西红柿

• 步骤 6：

  西红柿和圆白菜炖至软烂，加入适量盐，翻匀即可关火。

• 步骤 7：

  五花肉入口即化，整道菜都很软烂，连汤带菜泡米饭或者泡饼都很好吃。