香煎泰国小圆茄的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉煮至断生。

• 步骤 2：

  切片放入锅内小火慢煎至油渗出，看个人喜好，我喜欢干一点的，所以都煎的焦黄状态。

• 步骤 3：

  加入切好的小圆茄，继续干煸到茄子熟了。根据个人口味加入盐，糖调味，出锅即可。