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素咖喱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 樱桃西红柿 2个
- 土豆 2个
- 百梦多咖喱块 适量
- 洋葱 适量
- 蒜泥 少许
- 胡萝卜 少量
- 尖椒 适量
- 白果 少许
素咖喱的做法步骤
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步骤 1：
土豆、洋葱、胡萝卜、尖椒切块，西红柿对半切开备用。
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步骤 2：
少量油烧热蒜泥爆香，放入土豆、胡萝卜块翻炒微黄后加清水没过菜，水开煮至土豆、胡萝卜绵软。
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步骤 3：
关火放入咖喱块待融化，放入西红柿、洋葱、白果继续加热至汤浓即可。
小贴士
百梦多咖喱块可根据嗜辣程度选择，一盒中六小块，两人量用两块即可。加入时关火融化。味道还不错。
