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步骤 1：
肉剁成馅，加入十三香，葱沫，料酒，盐，味极鲜，生抽适量，顺时针搅拌上劲。
步骤 2：
鸡蛋打散，摊成鸡蛋薄饼
步骤 3：
把蛋皮放案板上，肉馅均匀抹在蛋皮上
步骤 4：
把裹了肉的蛋皮卷成卷
步骤 5：
上锅蒸至肉熟
步骤 6：
切片摆盘，来吃
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