鲜虾翠玉盅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白萝卜、莴笋各一根〜〜忘记拍照拉

• 步骤 2：

  

  萝卜洗净切段，

• 步骤 3：

  

  用模具压成形状〜〜

• 步骤 4：

  

  在用小一号的模具将中间挖空，都处理好后放入大小盘中

• 步骤 5：

  

  鲜虾去头、去壳、去虾线剁成馅

• 步骤 6：

  

  猪肉选择半肥半瘦的为宜，剁碎和虾肉用量差不多

• 步骤 7：

  

  少许胡萝卜洋葱剁碎〜〜尽量碎碎的哈

• 步骤 8：

  

  胡萝卜 洋葱混入馅料中

• 步骤 9：

  

  搅拌好的鲜虾肉馅塞入盅内〜〜〜别塞太多了，太满了也不美

• 步骤 10：

  

  另起一锅，加入小半碗水烧开，放入一点点浓汤宝煮化。

• 步骤 11：

  

  淋上高汤即可。

• 步骤 12：

  

  在装饰一下