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羊肉烧卖收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉馅 250克
- 胡萝卜 半根根
- 洋葱 四分之一个
- 水 适量
- 香油 一小勺
- 花生油 两小勺
- 一品鲜酱油 两小勺
- 料酒 一小勺
- 十三香，五香粉 适量
- 耗油 一小勺
羊肉烧卖的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜焯水后切碎，洋葱也同样
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步骤 2：
把所有的调料全部放到肉馅里一个方向搅拌上劲，搅好后开始搅打水，一定要搅打到完全融合
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步骤 3：
凉水入锅，上汽后15-20分钟就可以出锅了！好吃，有汁水
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步骤 4：
超级好吃
小贴士
水一定要搅打进肉馅里 这样才会又嫩又有汁水
从来没做过羊肉馅的东西，今天特别想试试，出乎意料的完美，做法分享给大家
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