全麦三鲜蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来揉面，把全麦面粉和普通面粉混合，分次加入大约60度的温水揉成面团，也可以用一半开水，一半凉水来揉面，效果差不多

• 步骤 2：

  

  揉成这样的面团，因为加了全麦粉，因此看着不是很光滑，没关系，放那密封松弛半小时就好了。

• 步骤 3：

  

  韭菜择好清洗干净控干水分，切成碎末，虾仁也切小块，肉馅中先放生抽，老抽，蚝油拌匀，再加入虾仁，韭菜，姜末，花生油，芝麻油，食盐拌匀。

• 步骤 4：

  

  面团松弛好以后，取一块搓成长条，揪成小块，再擀成饺子皮，放入馅料，包成饺子。

• 步骤 5：

  

  饺子全部包好，摆在蒸箱烤盘上

• 步骤 6：

  

  放入蒸箱，100度蒸15分钟即可。

• 步骤 7：

  

  好吃不胖，低卡美味