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鸡腿乌冬面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡汤 600g
- 酱油 5勺
- 植物油 1勺
- 蒜瓣 2半
- 玉米粉 1茶匙
- 鸡腿 2个
- 香菇 120g
- 乌冬面 240g
- 香葱 少于
鸡腿乌冬面的做法步骤
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步骤 1：
▼锅中加入鸡汤，1勺酱油，煮至沸腾，加入乌冬面，煮熟。与此同时，中火热锅，加入植物油，加入大蒜，翻炒2分钟
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步骤 2：
▼鸡腿去骨，碗中加入盐、胡椒粉、1茶匙植物油和1茶匙玉米粉。均匀搅拌。
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步骤 3：
倒入平底锅中，中火翻炒，至金黄色
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步骤 4：
▼将鸡腿盛出后，锅中倒入切好的冬菇，中火翻炒，至冬菇变软，加1茶匙酱油，再炒多1分钟。倒入蒜蓉搅拌。
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步骤 5：
▼盛出鸡汤乌冬面，将炒熟的冬菇和鸡肉加进去，加少许香葱，就可以开动了
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步骤 6：
▼早上吃上一碗热气腾腾的乌冬面，暖心又暖胃。
