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最近迷上了酒酿的味道,酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。同时酒酿还具有温经活血、滋阴补肾的作用。
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步骤 1:
准备食材:速冻小汤圆150g,酒酿100g,糯米粉1勺。
步骤 2:
一碗水烧开,加入小汤圆150g下锅煮至汤圆浮起。
步骤 3:
加入100g酒酿,我的是淘宝的如意甜白酒,原汁酒酿做出来味道好一些。
步骤 4:
将一勺糯米粉加水调化,做成芡汁。加入锅中
步骤 5:
起锅。做早餐什么的方便又营养。
1.用原汁酒酿做出来味道很好,不要用超市那种水很多的兑水酒酿。淘宝可以买到 如意甜白酒
2.勾芡可以增加粘稠度,也可以省略这一步。