比外面卖的还好吃的纯手工手包汤圆汤团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备

• 步骤 2：

  

  将170凉水烧开，烧开后倒入糯米粉中烫面，用筷子一边搅一边倒

• 步骤 3：

  

  搅成棉绵状，再倒入240克的凉水，留10克凉水最后一点一点加，看稀稠度不要软了。

• 步骤 4：

  

  揉成长条

• 步骤 5：

  

  分成20克一个的剂子，揉成圆，盖上保鲜膜备用。

• 步骤 6：

  

  取一个面团，从中间开窝，

• 步骤 7：

  

  一定要圆哦～

• 步骤 8：

  

  看就是这样

• 步骤 9：

  

  馅料每10克一个，用手团成小球

• 步骤 10：

  

  放入面窝中

• 步骤 11：

  

  用虎口一点一点收紧

• 步骤 12：

  

  一点一点的收

• 步骤 13：

  

  豆沙馅也是10克一个球

• 步骤 14：

  

  一样用虎口收紧

• 步骤 15：

  

  最后再搓圆就好了！

• 步骤 16：

  

  盒子底部撒一点糯米粉防粘住，

• 步骤 17：

  

  把包好的汤圆码好封上保鲜膜，冷冻就好了