大理石鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打入容器中。

• 步骤 2：

  加入凉白开打散，直到打出一公分的沫。

• 步骤 3：

  放入适当盐，把玉米粒、青豆、紫橄榄倒入鸡蛋中，搅匀。

• 步骤 4：

  蒙上保鲜膜，大火上锅蒸，15分钟即可出锅。

• 步骤 5：

  食用前淋上香油，味道更加鲜美。