拔丝地瓜！#拔丝地瓜##拔丝地瓜#
妮妮想吃拔丝地瓜，经过努力，做出来还算及格的拔丝地瓜啦！[舔屏][舔屏][舔屏]#拔丝地瓜#
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拔丝地瓜收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 地瓜 一个
- 糖 8
拔丝地瓜的做法步骤
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步骤 1：
一个地瓜，我切的是长条形，为了熟的快！ 热油下锅，我都是炸两遍的，不要火太急，金黄色就可以啦
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步骤 2：
热油下锅，我都是炸两遍的，不要火太急，金黄色就可以啦！黄灿灿的！
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步骤 3：
锅洗净、烘干，加入一小碗清水，加8小
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步骤 4：
熬糖汁，熬成黄色，气泡均匀，用锅铲轻轻挑起，有拉丝，就
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步骤 5：
、倒入炸好的地瓜，快速的翻炒，出锅。
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步骤 6：
、倒入炸好的地瓜，快速的翻炒，出锅。
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步骤 7：
、倒入炸好的地瓜，快速的翻炒，让糖汁均匀到每一快地瓜。出锅。
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步骤 8：
拉丝呀！
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步骤 9：
我在盘中铺的生菜叶，一是好看、二是防止糖汁粘盘，方便洗盘子！
