超简单 腊肠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把腊肠切片 侧切的那种

• 步骤 2：

  荷兰豆清理去丝（豆有瑕疵请忽略）

• 步骤 3：

  甜椒切成适中大小 （我加这个只是因为冰箱里有 其实可以不加 就荷兰豆和腊肠足矣）

• 步骤 4：

  在干净的平底锅里放入腊肠 （不用加油 因为腊肠本身就很肥 上图的水渍就是翻炒出来的油）

• 步骤 5：

  把荷兰豆加入 翻炒一段时间后加一点水 防止荷兰豆焦了 然后加入甜椒 适当翻炒 锅里的水煮干了再加点水煮加翻炒 等水干了 菜有了油的光泽就可以上碟了